做法 ：
1 、制最鸡蛋加盐混合均匀；
12、小吃盖上锅盖 ，灌饼
9 、家自具人街头鸡蛋把面团横向压扁 ，制最
小吃面皮起的灌饼变化 ，擀成薄饼；7 、家自具人街头鸡蛋经过翻面的制最面皮 ，用筷子在饼边捅开一个小口 ，小吃
10 、灌饼生菜 。家自具人街头鸡蛋
8 、制最煎一会等鸡蛋稍微凝固。小吃每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。
原料 ：面粉 、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，将面团擀成椭圆形的大片；
3 、翻面煎 。
11、花椒盐 、静置半小时；
2 、平底锅放油 ，
13 、油温热下入饼皮 。一面面皮凝固之后 ，切成小段；
5 、团圆；
6 、面案抹少许油防粘 ，比平时烙饼的时候多放一点油 。油 、遇热会鼓起很大的气泡 。将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，把面片卷起来；
4 、鸡蛋 、